Fornazarič, Rubino 2017 0,75l
Rubino 2016
rdeče / polsuho / 14,0 %vol
Sortni sestav: 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon
Vinograd: Vogrsko, terasiran vinograd, vzgoja enojni guyot
Trgatev: ročna, merlot konec septembra / cabernet sauvignon začetek oktobra
Vinifikacija: daljša maceracija, 24-mesečno zorenje v barik sodčkih, nato še eno leto sorti združeni skupaj zorita v posodi iz nerjavečega jekla, temu sledi dodatek sladkega vina iz sušenega grozdja. Nadaljnje zorenje poteka v steklenicah.
O vinu: je rubinasto rdeče barve, izredno sadne cvetice po gozdnih sadežih, ter na okusu kombinacija svežine in žametne elegance.
Podobni izdelki
-
Vino iz posušenega grozdja rebule in muškata je po dveh letih zorenja, polnjeno v izbrane manjše steklenice, dobilo ime po Ferjančičevi hčerki Sanji. Je zlatorumene barve, gosto, polno in aromatično.
-
Out of Stock
Polsuho, brez maceracije, hladna fermentacija s selekcioniranimi kvasovkami, zorjeno v nerjavečih sodih, filtrirano, sestava: Cabernet Sauvignon, Merlot, Refošk, Syrah, Maločrn
-
Ko se povežeta merlot in barbera, se od obeh sort vzame le najboljše: polnost merlota in frivolnost barbere. Tako nastane avtentična in originalna tipologija vina iz Vipavske doline.
-
Muškat je lažjega telesa z zelo lepimi kislinami.
Za sadne torte ali kremne rezine z dodatkom limone.
