Prinčič, Mihael Rdeče 2018 0,75l
Minerali in ton briške zemlje so zaznani v vinu bogatega okusa. Merlot, Cabernet Sauvignon in Modri Pinot sestavljajo tretinjski delež v vinu. Vino se je plemenitilo dve leti v 500 l hrastovih sodih. Tanini primerno izraziti z močno zaokroženim telesom.
Podobni izdelki
-
14,50 € (DDV vključen v ceno)Fino belo je zvrst rebule 40%, chardonnaya 40%, zelena 10% in sauvignona 10%.
Skupaj pobrano grozdje je nato opravilo petdnevno maceracijo v odprtih lesenih kadeh brez kontrole temperature. Nato je zorelo v novih in rabljenih hrastovih sodih.
-
Odlikuje ga intenzivna rubinasto rdeča barva, ki na momente prehaja v barvo sipine črnine. Ob robovih je zaslutiti nekaj vijoličnih odtenkov. Na vonju je zaznati zrele slive, višnje, borovnice in vijolice. Na površje prihajajo terciarne arome, kanček čokolade in rahlo zaznavne nageljnove žbice. V ustih je razigran, še precej svež in dovolj žameten. Kislina je živahna in nekoliko poudari tanine, ki vseeno delujejo sladkobno in so gladki in mehki. Pookus je dolg in intenziven. Danes je še mladosten a hkrati dovolj resen, da se ni bati za njegovo prihodnost.
-
Chardonnay 2015
belo / suho / 14 %vol
Sorta: 100 % chardonnay
Vinograd: Vogrsko, terasiran vinograd, vzgoja enojni guyot
Trgatev: ročna, konec septembra
Vinifikacija: 48-urna maceracija, 12-mesečno zorenje na finih drožeh v velikem hrastovem sodu, nato še 12 mesecev v posodi iz nerjavečega jekla. Ustekleničeno po dveh letih zorenja v podzemni kleti, nadaljnje zorenje poteka v steklenicah.
O vinu: je zlatorumene barve in v kozarcu precej gosto. Cvetica je intenzivna in predvsem sadna, po zreli breskvi. Zaznavni sta maslenost in svežina. V ustih je vino sprva prijetno kremasto, nato se odprejo sadni okusi, ki jih dopolnjujeta hrustljavi mineralnost in svežina. Pookus je dolg in prijeten.
