Ussai, Malvazija 2016 0,75l
Podobni izdelki
-
Barva je slamnata z zlatimi odtenki, tako značilnimi za zrelo malvazijo. Vonj se odstira počasi, rabi nekaj trenutkov, da zadiha, a se nato pokaže v vsej svoji sortnosti. Prezrela marelica, kot ostanek primarne sadnosti, ter nato akacija, tropsko sadje in vse bolj v ospredju gozdna podrast, preslica in ščepec vanilije, kot rezultat zorenja v nežno ožganih lesenih sodih. Okus je prvinski, zelo odprt in značilen.
-
Merlot Mužič je pridelan iz izbranega grozdja, trsov starejših od 35 let. Fermentacija poteka z lastnimi kvasovkami v inox posodah. Maceracija poteka 5 do 6 tednov, pri kontrolirani temperaturi. Po končani fermentaciji vino zorimo približno eno leto v lesenih češnjevih sodih, pod skrbnim nadzorom z občasnimi pretoki. Zgodaj spomladi vino stekleničimo ter ga pustimo ležati vsaj eno leto. Postrežemo ga k bogatim mesnim jedem, zelo lepo se prilega divjačini.
Barva je živahna, iskriva, rubinaste barve, intenzivnega vonja po zrelih rdečih gozdnih sadežih z rahlimi odtenki začimb gozdne podrasti, ki se lepo nadaljujejo ob pokušanju vina tudi v ustih. Bogat okus podaljšajo blaga svežina, bogati prijetni tanini in veliko mineralov. Vino ima lep potencial, da se z zorenjem še nadgradi.
-
-20% Off
10,00 € (DDV vključen v ceno)
Barva je slamnato rumena z nežnimi, zelenkastimi odtenki. Na vonju je odprta in srednje intenzivna. Prisotna je paleta prepletajočih se sadno cvetnih zaznav, prevladuje akacija, sledi nekaj brnistre. Med sadnimi aromami sta v ospredju šopek tropskega sadja in jabolko. V ustih deluje mehko, svežina je diskretna. Vinu daje živahnost rahla zaznava ogljikovega dioksida, ki je ostanek fermentacije. Okus je poln in dolg.
