Zanut, Sivi Pinot 0,75l
Vinifikacija: 2 uri hladne maceracije, stiskanje, fermentacija v inox cisternah 21 dni pri 17°C. Uporaba naravno prisotnih kvasovk.
Zorjenje: 11 mesecev v inox cisternah, vsaj 3 mesece v steklenicah
Alkoholna stopnja: 13,5% vol.
Sladkorna stopnja: suho
Potencial staranja: 5 let
Priporočena temperatura serviranja: 12°C – 14°C
Opis vina: Zelo zrelo izbrano grozdje belega pinota, je v vino prineslo vso toplino sonca. Slamnato rumene barve, iskrivo, z vonjem po belem sadju, marelični marmeladi, suhem belem cvetju ter rahlo noto akacijevega medu. Vino ima dobro uravnoteženo kislino in strukturo, je toplo in mehko ter polnega in obstojnega okusa.